Qui sommes-nous ?
« LB Consulting restauration » est une société de conseils « nouvelle génération » créée en septembre 2018. En combinant technologie et accompagnement personnalisé nous vous proposons des solutions ciblées et appropriées.
Pour nous, votre établissement n’est pas une entreprise comme les autres, nous cherchons donc à en comprendre l’ADN.
Dans un restaurant, de la préparation à la création, de la transmission à la dégustation, l’humain est l’élément primordial dans la quête de satisfaction. C’est à travers lui que LB Consulting se positionne et met à votre service ses connaissances et son expertise. Nous revendiquons « l’accompagnement, la performance et l’innovation » comme piliers de notre savoir-faire.
Parce que derrière toute entreprise se trouvent une vision et son incarnation, parce que nous cherchons à vous connaître pour mieux vous aider, parce qu’en retour vous avez le droit de savoir qui nous sommes, nous vous invitons à faire connaissance avec le fondateur de « LB Consulting ».
LAURENT BERNARDI
Gérant, consultant et intervenant pour « LB Consulting ».
Concepteur du modèle « LB Consulting ».
Homme de défis il s’inscrit pleinement dans le conseil « nouvelle génération » défini par LB Consulting.
À 17 ans, il signe son premier contrat en tant que footballeur professionnel. Pendant 7 ans, cet univers rigoureux fait de victoires mais aussi de défaites construit une personnalité ancrée dans le leadership.
À 24 ans, il se fixe un nouveau challenge autour de la passion qu’il voue depuis toujours à la restauration.
Toujours en apprentissage, il avance avec humilité. Esprit créatif, c’est à travers des restaurants conceptuels qu’il gagne la reconnaissance.
Homme d’engagement, il ambitionne et construit le modèle « LB Consulting ».